O mercado da confeitaria fit vem crescendo cada dia mais. Isso devido a mudança de mentalidade que está havendo nas pessoas. A saúde tem se tornado uma prioridade em suas vidas e, por essa razão, alimentos açucarados e cheios de farinha estão sendo evitados no dia a dia.
Esse aumento de demanda tem feito muita gente se animar a empreender na área. A venda de doces fit pode ser uma maneira de ganhar uma renda extra ou, até mesmo, mudar de profissão.
Me diz aí, você tem vontade de começar a ganhar dinheiro vendendo doces fit? Se sim, fique aqui com a gente para conferir 5 receitas que são sucesso em vendas.
Brigadeiro de biomassa de banana verde
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- Xilitol ou outro adoçante culinário a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
Modo de preparo
Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter a textura desejada (de colher ou para enrolar).
Bolo de banana sem açúcar e sem farinha
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo (de milho ou de coco)
- 2 xícaras de flocos finos de aveia
- 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
- 1 colher (de chá) de canela (opcional)
- 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
Corte as bananas e coloque-as no liquidificador ou processador, coloque também os ovos, o óleo e bata bem. Coloque essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem. Por último adicione o fermento e misture sem bater muito. Coloque toda a mistura em uma forma de silicone, ou uma forma untada. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos a 180ºC.
Cookie Fit
- 1 ovo
- 2 col (de sopa) de açúcar de coco ou mascavo
- 3 col (de sopa) cheia de farinha de amêndoas
- 4 col (de sopa) cheia de farinha de aveia sem glúten
- 1 col (de chá) de extrato de baunilha
- 1 col (de chá) de fermento para bolo
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes, modele com as mãos untadas de óleo. Unte uma assadeira ou forre com papel manteiga untado, e leve para assar em forno pré-aquecido (180 graus) por 15 minutos. Rende 10 biscoitinhos.
Trufa fit
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar;
- 1 colher (sopa) de farelo de aveia;
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo;
- 1 colher (sopa) de cacau em pó.
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um mesmo pote e misture tudo, até que se torne uma única combinação. Depois, com as mãos bem untadas, basta enrolar em bolinhas do tamanho e formato que preferir. Passe as bolinhas no cacau e sua trufa fit está pronta para ser vendida e consumida.
Brownie Glúten Free
Ingredientes
- 2 xícaras (de chá) de farinha sem glúten
- 2 xícaras (de chá) de água
- 1 xícara (de chá) de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1/2 xícara (de chá) de cacau em pó 50%
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos e o açúcar. Em seguida, acrescente a farinha e a água, intercalando as xícaras. Com a mistura homogênea, acrescente o cacau. Coloque em uma forma untada com azeite e leve ao forno por 20 minutos.
Quer se tornar um confeiteiro fit?
Para se tornar um confeiteiro fit, o mais indicado é realizar uma capacitação profissional. O curso online Confeitaria Fit da Traine tem como objetivo capacitar e desenvolver seus alunos para que eles sejam capazes de atuar no mercado da confeitaria fitness. O curso proporciona direcionamento em relação às técnicas, materiais, boas práticas e ingredientes para a fabricação de doces fitness de qualidade. Além disso, o curso também oferece ao estudante uma base sobre marketing e vendas, o que amplia a visão do mesmo sobre como empreender.
Para quem é o curso online Confeitaria Fit?
- Pessoas que desejam se capacitar para atuar de forma profissional no mercado fitness
- Pessoas que almejam obter uma renda extra
- Pessoas que querem melhorar seus hábitos alimentares
- Pessoas que apresentam interesse pela confeitaria saudável
- Confeiteiros que querem um diferencial competitivo
- Confeiteiros que desejam ingressar no mercado fitness
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